新加坡**逛街逛到排隊韓式炸雞店~4Fingers

Orchard Rd. (烏節路)是新加坡著名的逛街大道,因為購物商場林立,所以到新加坡還是會到這區來走一走,不逛街shopping 無所謂,感染一下熱鬧的街道與時尚的氛圍也好。這天遊走在ION(地鐵紅線 - North South Line, Orchard站出口即是),看到一家排著長長人龍的店,好奇近身一看,原來是一家炸雞店 4 FINGERS CRISPY CHICKEN


一向對排隊的店很有好奇感,於是Google了一下,才知道4 Fingers 是因為有4個朋友到紐約,意外發現了韓式炸雞店,這種嘎吱嘎吱的口感帶點辣味卻又不油膩的韓式炸雞是他們從未品嘗過的!於是回到新加坡開了這一家韓式炸雞專賣店-4 FINGERS

在不知道這段故事之前,吸引人的或許是因為那白色瓷磚牆面上有著亮紅色的告示牌,風格很美式,但也保有了在收銀機附近放上一個金元寶的習慣~呵!


有很多COMBO meals 可選,如果覺得太負擔太重的話還有沙拉、飯盒可以供挑選,選擇很多元,並非僅單賣炸雞。

點完餐後先領一個取餐呼叫器(Pager),自己找位置等待取餐。可能是在ION美食街的關係,店內用餐空間不大,整體式走美國工業風,簡單的木桌跟椅子上坐滿的人,翻桌率很高。


 3 Pcs Chicken Drumsticks套餐有附薯條跟飲料,其中薯條還可以挑選要泡菜(Kimchi)口味還是海苔口味。雞塊上的辣醬很夠味,而且因為是現炸,所以外皮咬起來果真有嘎吱嘎吱的聲音,裡面的雞肉算是又嫩又多汁,還真的蠻好吃的!


 KATSU CHICKEN SANDWICH,這個套餐挺妙的是,Sandwich的外皮是炸過的包,裡面包著生菜還有泡菜雞肉,對於雞肉的味道沒什麼感覺,反倒是吃了一堆滿滿的泡菜,其實跟炸過的刈包皮配起來還蠻搭的。

4 FINGERS除了口味上的創新,整體設計走明亮簡潔路線外,他的套餐是用方形的鋁製便當盒裝的,有種古今中外的巧妙mix,除了顧及味蕾之外還多了幾分趣味。有到新加坡的朋友可以去嘗嘗鮮囉!


4 FINGERS CRISPY CHICKEN
ION ORCHARD
2 Orchard Turn, #B4-06A
Singapore 238801

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