＊香港＊蓮香樓

想要體驗香港道地的飲茶文化，到蓮香樓一探究竟就對了!!出了名的蓮香樓我也是這次才吃到,，姑且不論食物的美味，那種香港人在擁擠的空間中硬是坐的一附隨性自在的模樣，令我深深著迷！

呈90度的招牌，讓你不會錯過來蓮香樓吃飲茶的機會。。。位於中環半山扶手梯旁的蓮香樓保持原有店家的樣貌，屹立不搖

一上樓你就會看到如此這般景象，看到這張照片，大家應該知道我說的＂擁擠的空間裡擁有一附隨性自在樣＂是什麼樣子了

好妙呀！都已經夠擠了，報紙還是張的那麼開！！

在蓮香樓吃飲茶，除非一行人就差不多8位，否則你就得乖乖地和其他人一起吃團圓飯，如果你不想併桌，那我想應該就吃不到這一頓囉！

而且這邊也不流行服務這種新潮的玩意兒，一上樓，管你來幾個人，自己找位子，有位子就趕緊坐下來唄～否則一留神，別人的屁股就會坐在你原先要坐的凳子上

我們算是幸運，一家有老有少，他們應該也眼尖看出我們是外地人，問我們有幾位，就幫我們找位子，讓我們坐下

坐下之後就有一堆瓷器上桌，這邊可以選擇個人杯或是壺來泡茶，壺有兩種，一種是要洗碗的，一種是泡好的茶，至於怎麼分呢？如果我沒記錯的話，有茶葉在裡面的是可以喝的茶。。

另外有個寬口的碗，那是要用來洗餐具的，杯子／碗／湯匙／筷子通通都去過水一下，這是道地的吃法！

如果說＂坐下來＂是在蓮香樓的第一回合，第二回合就是＂拿到東西吃＂

雖說飲茶就是要從路過的推車上挑選菜色，但是在這邊啊，如果位置沒選道出餐口，等車子推到的時候就剩下空車了，所以不得不使出看到推車就往前衝的本事

感謝辛苦的嫂嫂，不斷地望著出移動的推車加上以廣東話佯裝香港人，幫我們拿了一碟又一碟的好料，而其他人只要顧著吃就好啦～哈！

清蒸豬肚～超嫩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　？？腸粉