無法抵擋的美味煎餅~iHOP

第一次吃到IHOP是在Las Vegas吃的，那時候是仙蒂的推薦，介紹我們這家美國的連鎖餐廳
IHOP的全名是International House of Pancake，顧名思義是煎餅專賣店，我原本就喜歡吃鬆餅(Waffle)，但吃過IHOP之後對美式煎餅就毫無招架之力

美國西岸的IHOP通常是獨立一棟，店的周圍是一個廣大的停車場，但在寸土寸金的曼哈頓島上，IHOP只有兩家，因為我住在上西區，所以來到位於哈林區的這一家，不是獨棟建築，沒有停車位。在步出地鐵站後，路上看到的都是黑人，我懷著戒慎恐懼的心，還是一定要吃到IHOP的煎餅

其實哈林區也不完全都是黑人，一走進店裡發現餐廳裡還不少白人家庭在週末早上一起來享用早餐

IHOP的menu非常簡單，封面上的圖片也是道地的美國食物

在美國的餐廳，只要一進到店裡坐定位置，服務生都會先問"Would you like anything to drink?" 習慣上會先點喝的，正餐再慢慢參考沒關係

我習慣在IHOP點咖啡，雖然我不喜歡美式咖啡，但這裡咖啡的味道還真不錯！重點是..他試算人頭的，也就是說，無限暢飲啦！所以，只要點了咖啡，不管幾個人用餐，他就會送來一壺美式咖啡，附上奶油球(有全脂與低脂)，一直refill到你離開這家店為止